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近一个半月,咖啡期货价格暴涨近40%。不只是咖啡,全球食品价格已经飙到了近三年的最高点。这背后竟是150年最强厄尔尼诺在作祟。
极端高温和干旱正席卷全球主要产区——欧洲热浪迫使农民销毁了约900万吨作物;美国玉米带持续干热威胁秋收;亚太地区更是站在了风口浪尖,印度已率先禁止食糖出口,泰国、越南的咖啡和棕榈油生产也岌岌可危。
专家指出,这轮涨价并非需求太旺,而是供给端被天气狠狠掐住了脖子——投资者称之为“厄尔尼诺风险溢价”。全球餐桌正面临一场前所未有的风暴。
元股证券:ygzq.hk(海报新闻综合21世纪经济报道 编辑杜郑敏 孙梦媛 潘雯 张光)

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